A dieta PP para perda de peso é uma das tendências populares nos últimos anos para normalização de peso. Para alguns, a frase PP tornou-se a norma para a nutrição ao longo da vida, enquanto outros estão apenas familiarizando-se com as regras simples da PP. Neste artigo, entenderemos todos os meandros da dieta e tentaremos descobrir se isso é realmente "nutrição adequada" ou outra manobra de marketing de nutricionistas.
Então, decifrando a combinação PP - nutrição adequada, uma técnica baseada em normalizar a dieta e trazê-la para a opção correta e ótima. A dieta não requer sacrifícios como fome, recusa de carne, monoedação ou o uso de kefir sozinho. Basta que uma pessoa faça do regime proposto a norma para o resto da vida, e isso, como prometem os nutricionistas, não é apenas garantia de formas graciosas, mas também de boa saúde.
Objetivos e finalidade da "nutrição adequada"
É claro que uma dieta balanceada contribui para a normalização do peso, que está associada a uma melhora no metabolismo e à transição para uma nutrição fisiológica adequada. Enquanto isso, a nutrição PP se posiciona como ótima para pessoas com problemas digestivos, que sofrem de doenças do trato gastrointestinal e do sistema cardiovascular, no período pós-parto e como nutrição preventiva contra muitas doenças (hipertensão, obesidade, diabetes mellitus, osteoporose, doença do cálculo biliar, etc. ).
Alimentação saudável - Regras da dieta PP
Certas regras terão que ser estritamente seguidas. Além disso, a nutrição adequada após uma dieta é a própria dieta, ou seja, é preciso observá-lo por toda a vida. As regras em si não são onerosas, mas no início exigirão o uso de força de vontade e o abandono de uma série de "guloseimas".
Fast food e outras "junk food" são completamente e para sempre excluídos da dieta: biscoitos, salgadinhos, refrigerantes, chocolates, confeitaria, batata frita, pizza, açúcar, salsicha, salsichas, molhos, bares, álcool (com exceção do vinho natural ), cozinha de fast food, etc.- O sal é significativamente limitado.
- Todos os dias você deve começar com um copo de água limpa, bebendo aos poucos, em pequenos goles. Café da manhã - em meia hora.
- Métodos de cozimento: fervura, estufagem, cozimento no forno e vapor.
- 20% da dieta diária consiste em frutas e vegetais crus.
- 20% da dieta diária é composta por gorduras, principalmente do grupo dos ácidos graxos insaturados: sementes, nozes, salmão, truta, azeitona, óleo de linhaça, abacate.
- Você só pode comer carboidratos lentos: pão integral, cereais, massa de trigo duro, vegetais sem açúcar. A exceção são frutas, frutas vermelhas e um pouco de mel. Mas devem ser bem distribuídos ao longo do dia - comer doce na primeira metade do dia, azedo - na segunda.
- Batatas e massas são pratos distintos. Eles não devem ser usados como acompanhamento para alimentos ricos em proteínas.
- A quantidade de proteína animal consumida diariamente deve ser de 1 g por 1 kg de peso corporal: carnes, peixes, aves, ovos, queijo cottage, queijo, laticínios, abacates, nozes.
- Você deve beber pelo menos 1, 5-2 litros de água limpa por dia, certifique-se de beber um copo de água meia hora antes das refeições.
- Os carboidratos podem ser consumidos no café da manhã e no almoço. À noite, é aconselhável comer apenas alimentos protéicos.
- É altamente recomendável começar uma refeição com vegetais crus ou uma salada feita com eles (se forem fornecidos por uma refeição específica).
- Você deve comer em pratos pequenos, em pequenas porções, com freqüência. Isso permite aliviar o corpo e aumentar a digestibilidade dos alimentos.
- O intervalo máximo entre as refeições é de 4 horas.
- Mastigue bem os alimentos, concentre-se nos alimentos, não coma enquanto vê televisão ou telefone.
Substituindo "nocividade" por "utilidade"
Certamente toda pessoa que já experimentou dietas sabe como é difícil dar restrições, especialmente no que diz respeito aos perigos, quando você daria metade da sua vida por um pedaço de chocolate! Esses desejos são a causa mais comum de quebra de dieta.
Segundo nutricionistas, quando uma pessoa deseja "junk food", há uma deficiência no organismo de certas substâncias que podem ser obtidas com alimentos saudáveis e não quebrar a dieta alimentar:
Bebidas carbonatadas;
Comida gordurosa
Dieta PP: menu
Inicialmente, não existia um cardápio claro no método, todas as receitas foram criadas aos poucos, tanto por nutricionistas quanto por praticantes desse sistema de emagrecimento. Ao elaborar o cardápio, você deve seguir as regras da dieta e suas próprias preferências gustativas.
Dieta de nutrição adequada - cardápio da semana
O ideal é que haja 4 refeições, a última das quais não mais de 3 horas antes de dormir. Para um lanche, frutas cruas ou 1 copo de kefir são permitidos. 5 refeições são aceitáveis, mas apenas se 3 delas forem principais e 2 forem lanches. Você deve comer ao mesmo tempo, ajustando o ritmo biológico ideal da digestão.
Dieta PP por uma semana - um exemplo de menu:
Dieta por um mês
Com base no cardápio apresentado acima, você pode desenvolver uma dieta para um mês, incluindo cereais, vegetais, ovos, aves, peixes, frutos do mar, carnes e sempre frutas e vegetais crus na dieta.
Quanto você pode economizar com uma dieta PP
Se você seguir à risca os conselhos indicados por um nutricionista, sem interrupções e indulgências, você pode perder de 5 a 6 kg em 1 mês. No entanto, esta não é a perda de peso mais segura, não é desejável perder mais de 4 kg por mês.
Dieta nutrição adequada para perda de peso - a opinião dos médicos
Em geral, os médicos têm uma atitude positiva em relação à dieta proposta, não destacando contra-indicações à dieta, mas com alguns comentários.
A nutrição adequada é um conceito muito vago e convencional, frequentemente explorado por nutricionistas inescrupulosos, preparadores físicos e profissionais de marketing que, sob o pretexto de "nutrição adequada", oferecem às vezes uma dieta inútil, senão prejudicial.
De acordo com os médicos, simplesmente não existe um sistema único e universal de nutrição adequada para pessoas com diferentes indicadores de peso, saúde e idade. Cada pessoa é um indivíduo com características de metabolismo, excesso ou deficiência de certos microelementos e vitaminas. Para escolher a dieta ideal para uma pessoa, você deve passar em testes, identificar quais substâncias estão faltando no corpo, levar em consideração o estresse físico, mental e esportivo, a idade e as doenças existentes. E já com base nos dados obtidos, escolha uma dieta adequada.
Portanto, deve-se concluir que a decisão de "seguir as dietas certas" deve ser deliberada, equilibrada e, o mais importante, aceitável no estado de saúde!